Siamo PRODUTTORI diretti
TERRA DI CAVALERA è un azienda agricola siciliana a conduzione famigliare. Curiamo e lavoriamo i nostri campi, seguendo le stagioni ed il ciclo di vita naturale della natura. Il nostro obiettivo è l’assoluta genuinità e l’altissima qualità dei prodotti che, noi per primi, mangiamo e mettiamo in tavola.
Curiamo e lavoriamo i nostri campi, seguendo le stagioni ed il ciclo di vita naturale della natura.
A San Lorenzo (3km da Pachino) coltiviamo e produciamo 6 tipologie di Pomodoro, salse pronta, conserve, confetture, marmellate, patè. Ortaggi e frutta di stagione completano le colture della nostra terra.
Puoi acquistare i nostri prodotti nel nostro punto vendita aziendale, oppure in consegna a domicilio sulla provincia di Siracusa e, tramite la nostra BOTTEGA ONLINE, spediamo in Italia e Europa. Ci troviamo in contrada San Lorenzo (SR) all’interno della pre-riserva naturale di Vendicari, vicino alla spiaggia Calamosche e al borgo di Marzamemi, nel territorio di Noto
Prodotti appena raccolti nei nostri campi, vengono lavorati per trasformarsi in conserve da gustare nel tempo. Delizie con eccellenti proprietà, da portare a tavola così come sono, o utilizzare come basi e ingredienti per facili e gustose ricette.
Seguendo le ricette della tradizione contadina, dai nostri pomodori creiamo le salse pronte. Perfette alleate delle tue ricette, come primi piatti, pizze e salse d’accompagnamento. Attualmente produciamo: salsa pronta di Datterino e salsa pronta di Ciliegino giallo
Terra di Cavalera produce confetture e conserve artigianali: di Fichi d’india, di Fichi, di More, di Ciliegino Giallo, di Cipolla, Marmellate artigianali di Arancia novellino e di Mandarino. Paté di Peperoncino, di Peperoni. Ciliegino e Datterino Secco, Peperoni sott’Olio, Capuliato, marmellata di Limoni, do Arancia Tarocco, Ciliegino secco sott’olio, concentrato di Pomodoro
Angurie con e senza semi, mandarini, arance, meloni gialli, limoni, fichi, aglio, cipolla, melanzane, peperoni, e tanto altro. Frutta e verdura dalla pre-riserva di Vendicari – Sicilia
