Le Arance Novellino sono uno dei primi frutti dell’inverno e rappresentano una delle eccellenze coltivate nei giardini di Terra di Cavalera. La raccolta avviene interamente a mano: ogni arancia viene selezionata una ad una per garantire freschezza, qualità e integrità della buccia.

Coltivate in modo naturale nei nostri terreni a Pachino,  si distinguono per il profumo intenso della scorza e per una polpa equilibrata, ideale sia per il consumo quotidiano sia per numerose preparazioni in cucina. La buccia è perfetta per dolci, marmellate, canditi e ricette domestiche che richiedono aromi genuini e non trattati.

Grazie al loro gusto autentico e leggero, queste arance sono una scelta salutare che arricchisce la tavola con vitamine, freschezza e sapori tipici della Sicilia.