Dai fichi del giardino di Terra di Cavalera, la confettura di fichi incarna l’autentica tradizione culinaria dell’isola. Preparata con fichi appena raccolti, zucchero e succo di limone, questa prelibatezza presenta una consistenza vellutata. Il suo sapore dolce e avvolgente è bilanciato da una leggera acidità conferita dal limone, creando un equilibrio perfetto. Perfetta su pane tostato o accanto a formaggi freschi o stagionati, questa confettura rappresenta un’eccellente esempio dei sapori genuini e della maestria culinaria della Sicilia.