La Salsa pronta di Datterino Terra di Cavalera è preparata con pomodori datterini 100% italiani coltivati a Pachino, in provincia di Siracusa, dall’Azienda Agricola Terra di Cavalera, insieme a cipolla e basilico. La naturale dolcezza del datterino si unisce agli aromi della ricetta per creare una salsa di pomodoro siciliana dal gusto ricco, equilibrato e mediterraneo.

Realizzata con ingredienti semplici, è pronta da utilizzare per condire la pasta, preparare sughi, arricchire pizze o accompagnare secondi piatti. Una conserva che racconta la tradizione agricola della Sicilia sud-orientale e della Val di Noto, portando in cucina il sapore dei pomodori coltivati nei campi di Terra di Cavalera a Pachino.