CAPULIATO DI PEPERONI CORNETTO ROSSO

Il capuliato di peperoni. E’ una ricetta contadina, che Terra di Cavalera porta in tavola a partire dai peperoni cornetto rosso. Di prima scelta, coltivati in azienda in agricoltura integrata. Questa bontà artigianale, disponibile in pratiche bocce di vetro da 200 e 650 grammi.  Pronto per arricchire bruschette, antipasti, insalate. Alleato di ricette, come nei primi piatti e nei secondi di carne.  Ideale per chi desidera portare in tavola un condimento pratico, autentico e ricco di sapore siciliano, garantito dalla qualità Terra di Cavalera e dall’attenzione per ogni fase della produzione. 

INGREDIENTI: peperoni cornetto rosso (70%), menta, carota, origano, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, aglio, sale